Home » Eten verzorgd door Opgerold

Eten verzorgd door Opgerold

< Informatie jubileumweekend

Wat staat er op het menu?

Van de barbecue 

• Broodje Opgerolde worst, chipolataworstjes geserveerd op een knapperige lavashbol met salade en saus. 
• Saté van kippendij, geserveerd met zure groenten en kroepoek.

Vanuit de foodtruck 

• Opgerold Libanees brood met falafel, kikkererwtenballetjes geserveerd in Opgerold Libanees brood met salade, yoghurtsaus/tahini en ingemaakte groenten. 
• Puntzak Aardappelwedges, inclusief mayonaise of ketchup.

Buffet

• Aardappelsalade met gebakken spek, crème fraîche en bieslook.
• Groene salade, salade van rucola en veldsla met avocado, bacon en cashewnoten. Geserveerd met een kruidige dressing van basilicum en knoflook.
• Nacho’s uit de oven met gesmolten kaas, maïs en gehakt. Geserveerd met guacamole en zure room. 

Dessert

• Chocolade brownie. 
• Trifle met rood fruit Vanilleroom met boerencake en rood fruit.